Inhalt
0,75 l
Jahrgang
2022
Lage
Pfalz
Rebsorte
Gewürztraminer
Geschmacksrichtung
Trocken
Weinart
Weißwein
Artikelnummer
1361
EAN
400230002752
Alkohol
12.0 %
Restzucker
4.1 g/l
Säure
4.8 g/l
Allergene
enthält Sulfite
Kategorie
Deutscher Prädikatswein Kabinett
Ein Genuss zu
eingelegtem Hand- oder Münsterkäse, gratiniertem Ziegenkäse und geschmorten Braten wie Sauerbraten oder Wildgulasch.
Rebsorte
Gewürztraminer hat eine sehr dicke, leicht rötlich eingefärbte Schale und kann eine hohe Reife bis in höchste Auslesegradationen erreichen. Das aromatische Bukett, ergänzt durch einen herb-würzigen Fruchtgeschmack, macht den Gewürztraminer zu einer Sorte für Liebhaber aromatischer Weine. Je nach Boden und Ertrag sind die Weine eleganter oder schwerer - mit teilweise beachtlichem Alkoholgehalt - ausgeprägt. Gemeinsam ist allen eine relativ milde Säure. Typische Gewürztraminer haben je nach Qualitätsstufe eine strohgelbe bis goldgelbe Farbe und verströmen, mal dezent, mal üppig, einen Duft, der an abblühende Rosen erinnert; mitunter findet man auch den Duft von Akazienblüten, Veilchen, Honig, Marzipan, Quittengelee, Bitterorangen oder Maracuja.
